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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + ?: X6 V. p) }( H( p
# x# G6 M b/ S! L/ f3 X$ m# v敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:
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; | b9 x* v6 s3 w/ u1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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0 n3 i' @& v" K) R0 N2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影6 L# n: _& z8 E% U0 E% V& m
- d1 S1 i1 U$ Z) i d1 k& s3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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& F0 j( q* i1 V* W5 K3 o2 t5 v+ G% w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ E1 w) m D8 G; O! I2 r
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 [4 t; A2 X( e- e! m, {8 b
8 @! _4 L" Z0 ^6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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: t) @! d: ~$ c8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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/ ^+ y N" K6 ^ b( v' \9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! Q& L3 p0 K3 n7 R4 c z/ D( h+ n% w
9 a+ }9 G, J* _, N; }. }! r6 L10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ w" K3 P( c2 d0 b. ~
/ X8 \2 R. B) b. P& k9 ]) W& P! p11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球, M4 e3 f5 C, t# \
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504132 b+ x; q/ Y, r6 F9 M
4 \, F; n* g1 Q$ X% X* u16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 s% j1 u; ~. K. a& A( ?2 ]
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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* @9 o, q" Q3 }0 z. M18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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$ B% h5 r+ _2 G; U1 F6 o+ U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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: c) {% `% _0 \2 e20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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) p+ P9 L* p5 @0 G% B21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙8 C7 s# }3 W- H5 }/ B+ O: Q, q6 S
, e q. s8 b* {23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong* d1 m- H( }/ I: B2 o' b! J
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 o4 G' U9 E0 A, @
, i o( {+ G- l7 c25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 K- G4 O6 e0 b: M26. 改良版玉带千张——happysongsong
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4 }8 H2 D: i7 x |1 v! k27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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% J; o7 \; W7 J29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 g m/ m/ R2 n/ d. Y5 n. @: X0 X" v0 |
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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) m7 X) S- c& D2 k" [3 F* S31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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7 x9 [+ n) {; O/ I, G32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 e: _6 t2 y' d# M! V
/ m4 Q) K& X' _/ [33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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2 ~ D7 {8 t f' f37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. O& b8 V* |) W' x3 @
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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3 P3 u& d9 {6 I39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0073 M! ^' c R% I( O# H6 w% m& L
6 t4 g& H( c- y, d40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# ?" f9 r0 M; P+ j5 c
: `* f; |: m1 O/ b' g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 l& s1 i' c0 h3 }# w+ J4 u4 `
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42. 茶叶蛋——Happysongsong! w9 I# y6 X2 S/ v+ P( m) `" x+ ^
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43. 佛手京白——网球$ i8 z- P( g$ h5 Y5 v" V8 s& L
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ ~) \* Z# e O* }
: X$ J; J- q( e$ N: _* v+ ]45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ ~ v" e0 X* a$ N4 _* p
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 e6 c" j* W1 E# M
8 u( D4 c7 B5 e; Z% P& E- D: Y/ W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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$ ? `# J) D$ h! K4 Q) }48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 o- b7 ^& }! `% _' |- s( Z( f+ L! n
5 x" L1 s9 v! k" c8 r; W) j, D49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 d1 M! |6 O6 n! j
* Q1 m3 \" w; p: k50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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$ R* n; \" G: o+ N51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) n: ~. {- P) O3 U
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 V. b5 K1 A) g8 x8 C. D3 [
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong, Q- e- W8 w4 {% A2 X
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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7 c" F% \5 m6 c' b! T7 f- E* `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 n) b8 B7 S( U' R: a# o+ U
* B6 @* p3 P3 F57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 n5 y2 ^6 X/ F1 ~6 ?9 X* d
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 \% x* N& Z1 b4 ?' Y# u
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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& b& n; ~, K& S! L5 T6 ~3 b9 | F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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, }( ]! D! z+ E% ]; m9 h% ^: B) ^62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- q! O0 C+ Q8 [0 M
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63. 酱鸭——Jane_xyp; H# d5 j- ]7 j4 f
+ a8 a. L3 e: V7 U# n1 \64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 v) o$ ^# N8 m, g
$ W( _, Z8 s+ w, a& I) B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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" f2 J% Z( ]9 F& b6 j66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi9 X6 w3 H. G0 k- y; e5 a
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( d/ L; S1 X; F* D& V- s# ~
- B- D/ Z1 A5 I, s3 R$ [: Y70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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/ G4 E6 \ ~! Z( x G' T8 K4 O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! [, V# N% V8 v7 J& c2 \" i }4 ]
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 h2 f# } }1 T: E5 p75. 川式回锅肉——lily_zl: b2 c, \* M) P7 u3 v
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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6 d# k; L( I6 r% @# X a9 H77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" ]& O: E( W# l! j0 ~( @
5 X: h, ^' M) r1 T- {$ P$ X2 g78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% c7 E: I" Y* z& t8 G
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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4 E/ S2 q1 o0 P2 o8 `$ M4 @! ~ w" r81. 糯米藕——遁世的野草! G7 f) ^2 }- ^: ?# M
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# q) @2 Z8 W9 W0 Y' r9 y! Z( g
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ P( ?( R; K3 ]4 Y# C* b
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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9 G. `+ u. f8 ~7 w8 c89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* e7 q/ B( u; h" L3 t" W
7 Y" t! K ~8 A' l! M& y; i& M90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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5 [' s# i, x$ L a. P93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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% `: j2 { k, ^8 x95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl, e" t0 s& L7 ^% i
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: w }& c) x( |8 ]7 w: {# n* I
+ q( E. J9 o/ F98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ e) ?3 ]/ d/ R" T( @/ u
+ _, t& l& Q9 G6 \7 @99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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6 B# x( e) l0 e! P2 |100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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7 j2 L& V% u. p( A101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) H0 q O" B8 L2 |/ [* y5 s
; L2 z+ l9 X$ ^102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! A' ? B3 m& d9 S7 y8 Y
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ _: f! Q2 Q$ A: k
. H% P' R( ~ n1 k9 y" H9 H104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi% u& v1 I- A6 F* O! V: s
* Q% s7 e( S# b; a105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 s$ _) f5 i5 z9 d$ I
$ Z, V+ [" R% M ]6 T ]106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi5 F2 ~9 T5 ?% c, L: A; z O
' I& j2 Y. t9 W% N, c) H; O107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 o1 m$ I: o5 w( w$ M108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 F. x9 x) W' }) e
* W* r- i% \/ t% g/ \110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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; S. ?4 K% q9 d- E! L3 {8 |8 s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 H7 H B$ ?' T2 ~ A
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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1 F$ _/ ^- z& C' @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& i; c' o6 A( [
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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0 @" e/ ^3 `- o8 ]$ ~4 R4 f116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 L y2 A+ a8 h) G! e. x
0 Z9 l9 n `+ m1 P/ R117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( B; m2 x; v2 [; x, s- d7 G7 ?
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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$ _) b# m6 z* l" h$ u- K119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. L7 X: S" `; |+ w3 f- \% Z6 W
2 Z+ P& S0 A5 ?9 Z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( q- X6 r, M& A ^9 R/ ]
5 g/ R$ }) _+ ^1 Y6 ?1 r ?+ S121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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) U$ u$ H, J" o( h6 ]+ m( R6 o2 q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( F! ]$ N: C$ e& H/ I
2 k5 ]$ ~8 M9 D8 I6 C123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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( O7 t5 [( s3 u124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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