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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( D6 { y! O: O4 @# \
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; n" x- ]( T! o
3 n. z* g0 k% n# u 美食电梯：
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0 S5 E3 A$ ?. h% K1 R （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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& }. S+ W, C K6 Q W1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; B7 p- k( O& z2 L- m t
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 X8 G6 j% q8 n3 O
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 p5 C! a$ K7 x# W6 D& P5 |
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 U$ L" r2 G9 J
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球" |- u0 u4 q& Z4 {$ ]. d
, R9 l, A; `4 b' T- A1 ~- [12. 苦瓜酿 —— 网球
0 S) p5 F# e3 l, h* a+ h2 }
* a! v4 |" H! c, U$ c6 l13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 l) \9 l/ H' K4 ^. u7 s) p5 f
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# Q8 K G1 p! U5 _
9 x" a W9 Q( M/ }& J15. 蚂蚁上树——nancy20050413, E. B0 a3 @& s% T, [
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) @, Q+ U9 ]( Y7 Y% X6 e
7 ^3 | h9 X8 I s3 _) `& K& V17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % g4 O4 ^% `: i5 a- R( N3 o
' b" T9 ~6 M! r8 _1 f
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # W: p% e8 P, \7 O' O* W! n3 V s
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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5 `) D1 Y% @2 x; S20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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1 m# e2 `, N3 m5 l/ A0 T# ]9 ^21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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; ^3 R) T+ `$ U22. 酸辣汤——咪咪龙: L z3 c, [- O+ h b9 d- B: h! K/ M
8 H$ e9 y! v$ d+ a/ g23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* k$ q: X; B" p' }. [; _
1 {& o! F W4 k+ e- R24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 z" e# V4 d! T* N4 x
9 Q; `* ^: r5 p( w: j" ~. N25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
% o# {% B* e8 R' N: J/ S6 y7 D f! i$ |$ o2 `% P) Y9 s( Y
26. 改良版玉带千张——happysongsong
) n: C: Z6 s. a0 B5 ?2 p
% J9 d0 g0 @7 P. V9 y5 D27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 D1 _" a/ S2 R9 \
8 p' d7 ]! E* n7 ]# v1 H# t7 a8 @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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% {$ C: f8 l+ k9 F/ f! N# K30. 四色田鸡——ILOVUTIK% F$ m* `" A) D; }! Q. n& i
! Q8 \, H! ?6 k. p9 W( H7 p31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 o/ h. K3 p* ~9 K/ M
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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" F$ L$ U" I8 q5 R. f33. 香炸芋丝裹肉末——网球
! [; A/ R* Z& B6 \1 K) f8 W* X6 H/ z6 l; [9 A& J! w3 Y! L
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 ^# O2 f7 }# p; v- d! S
5 _; [ v* r' t4 i: h0 F35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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7 I, j) n- E+ P9 \' _0 z% P37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% R4 U) q1 |. \2 E
2 E( d' ` W! y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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8 Z* K4 r8 c, i f$ u39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong v% {) O' {* T9 ` p- ]
5 O1 A6 u3 X' }42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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2 p: _1 L2 F. x5 B( Q+ U& {* r5 U, j44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' D7 \- `% l8 d7 B
# u ?8 N+ A/ `45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( H7 d! @& r' ~- z7 R& X6 [9 g1 f
9 a' Q% X3 ]7 l; ^' X46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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" j) h Q* O2 V# e) C7 w( s48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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9 H: a- ?: i( S, Z* a2 `49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 y) o% s& P8 p0 J; s4 Y- P
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 i9 F- p2 F0 l: c( R' ]( ]
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 ` V2 q" W3 k2 ]
8 S0 s- H' Z0 f0 d# s6 S" g: \8 i0 }9 W1 I53. 麻婆豆腐——Happysongsong. t. ?$ [3 Q Q4 W
- ^# m# M: b: X, [54. 干煸豆角——Happysongsong8 m; `2 x9 e9 l8 R! h
, _+ ?; t- D% f$ F% ~7 l6 {% L) z# `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- D* W9 k( B: y* d5 W
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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6 E+ l- U5 ^7 o' k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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2 v, H' Q/ F7 v) R) P4 Y. R58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; q( m ]/ d. j, |) _2 p
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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! L& }' O& b3 X0 v/ W& K62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 U: ?, o- \. Q' a, r
7 C+ r" _3 p( T+ C8 {, t63. 酱鸭——Jane_xyp L$ S: f0 E4 w6 f' B! u
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 }$ h2 `: O! C3 }4 l
8 t& Q1 B( N1 q& |/ k67. 糖醋排骨——xxiuzi) @$ N/ i E5 G
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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; c. z! k! V9 x6 X70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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; J0 z( H' H' K( ~7 z; q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ \7 T8 v3 X( V6 v
7 a b3 h" x: k% \5 R73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" m1 [1 A @% H ` ~3 I' x
) f- D6 j1 C0 C75. 川式回锅肉——lily_zl
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$ D2 `" w, F/ z& x0 j6 w8 _, @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 O- O: ~* W* l! `; o' H* K2 ^- w( j: ~; X
! V0 j a B4 t! `+ t0 m77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 t2 w& r6 Z- l3 L5 D8 X5 G
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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) f d# D1 T) r$ S79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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5 N2 S+ z, d1 P! J2 r* n80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) Z; t9 N7 {* v) d& M( \/ C
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81. 糯米藕——遁世的野草6 U/ L" R1 A3 U( K, j! t
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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4 r e! m; n+ i) d84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) L) a3 ?5 k# Q, S0 v Y4 T' ?
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 z9 q- Y7 X+ t& h- a! F
) q; B [# Z9 Q- c% u7 F( F' q86. 芙蓉乱——vichida8 R/ n' Q3 m1 [
7 X. @! f8 T" S) |' s' @9 f' y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- J8 G: A( U5 t, g
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 }5 Y7 G. @# ^# L
* {7 W8 G. o% L89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ I+ I7 J1 g& t- m
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 l6 A/ m1 u9 ^7 s$ ?" e5 A/ u, }3 p
( {: p A4 Q/ v7 r" Y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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) \3 r9 N6 I& k92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 j4 q8 S U4 D/ j5 x' j
0 ~ T6 s( O- _( E T2 K/ S! u% x$ L94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 Z2 f6 f% o3 q. T. [9 Y/ A7 ^
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 t- C& a$ o2 _9 B) u96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 r7 ]5 Y$ n% V9 V- X
9 l! y. o" @" w9 t- o) A& z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. x" S* s2 e6 q8 l% P$ k
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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. ^6 X+ d' v8 O: {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( n! p2 z: j7 m0 b/ ^# F. t
7 S" [5 k5 w8 ?! ?9 U S+ A101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 m; Y( O6 K5 |9 \6 S9 E
) Q8 W* Y: W6 C' }103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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' p2 W# a- B( D104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# C+ R* z+ M* s% h; _4 I4 q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 Q/ J( C& Y3 K' n; d+ T
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 a. F% p/ |, m# K4 {( Q
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: g6 e' m0 g6 @7 Q
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: |% V( U5 y1 v L) d9 x. I- B" e8 @
- ~. _; y. q p0 Y- S8 Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# o* b2 Y, A. R( [2 R3 d
1 R F: o, ]: d111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 i- @+ O- K* ?+ r* r: O, N" w
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 y( M$ [" j6 @0 ^. r
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, ^% c5 I: A4 r% f3 G4 N. x
. G" M& v8 j1 R1 n' D0 l( H( F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% G) [6 y# O/ F$ l0 f* f* t5 V. J! R116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl3 l4 w9 K& w- o& W) x& P9 u
: e) I5 n& U& f5 b/ r( z8 j- |118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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6 v/ ?7 m: }5 f' Y3 K119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 M3 [% D; f. p
- |+ g, t* @, o! ?120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; A; [& d0 X* ^# [4 X
: l5 L' ]; v) R1 h J9 O2 y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 G. c8 S/ J z: _
9 ^, `! X; ?# a8 c. U" W9 s2 {) Y3 g/ J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 c2 @4 J) a% k4 p
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 C8 W$ w9 g5 O0 F* V' t; y4 J1 Z# _6 A4 I
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发表于 2009-6-20 21:47
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