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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. E' E% i' U4 A敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：4 [, Z" S! ]3 A% Y( {, a/ @. V0 R
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% l( O& ]$ d! n3 L6 g" r （点击以下菜名直接抵达美食地点！）# M, g, j9 g4 b8 }; B. n, M# Q* k
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 n- x* ?' d7 a- H( Q$ n
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# ~; k) w7 S' p x3 G6 X
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 g6 y1 o- e4 [
2 W) ^4 Y G/ i4 B8 A
5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 ]$ b. A8 M9 H- @3 z. |: G+ ~+ o
4 e P3 f/ M! y4 }4 F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
2 C+ C# }) t" [, X! A8 z$ ?! i
$ \. G1 o o( K; @- |$ w. s- J7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 z0 A7 w- J0 L% t0 ^; A& q
$ U2 n. }' Q0 `: `/ U: S8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 z% Y4 D8 c* J# Y: k* l
6 x5 _* }7 F+ e8 T$ `! j% d/ J0 z9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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* G x" i& g: b11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 j4 C- ?8 K4 Q7 M4 ^2 u
$ a$ I8 d# p J8 A) z# T12. 苦瓜酿 —— 网球
5 u1 B6 G- N& u4 h5 M& M
) k N7 h: r+ B- B13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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* ^5 G t3 C; S14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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, m9 v1 F5 ^0 ~( I15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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! g: v. F! i: O9 L7 h20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 V- H& S# _* \( K2 v
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong A7 O5 ~) A4 p- l& |4 w- |
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22. 酸辣汤——咪咪龙* \ s7 P( K* L6 Q
# f3 e6 D% g9 E: [5 ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 H+ [: Q8 Q% u; M6 u8 S; @4 k
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ q$ E5 ~" e3 a' X
5 C% [ |; }# B& ~25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong+ g9 h* }' f/ Z$ R
% D' G( Q s4 \, r27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ j- Y& k' U7 Y$ I( F: ]+ L6 X
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' F- ]; v* L- R$ C( Z
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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4 }& H1 G7 Y5 X( w1 @* l5 o7 ?35. 菠萝焖鱼腩——网球
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+ {% W% f* \& S! j {! \/ P36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, Z. r8 J4 I* k: t" V1 r `8 P
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# K' M; [ s" V) @
* G" S/ T. z4 J8 _; g38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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* w+ ^% L0 l' a! C3 y; \39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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8 }4 y9 ^! C4 `40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ r, n p8 g7 q j
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 f8 j6 G' x2 `1 `# w
( L; G- j- n5 S9 U6 _# H42. 茶叶蛋——Happysongsong
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4 Q2 f9 H5 t3 b& G9 C8 ~6 l43. 佛手京白——网球- B- c) E \, g5 l
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' `$ l1 {7 J1 f$ y
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 K+ r. {- q" v9 H
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; f* @: n/ c& C- d
4 A1 K9 D+ l; F: z/ B- L3 ]$ O48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" _. N. C+ r |. c* o7 @/ O
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( t! x1 w; j9 l* C7 a: S {; M
! S' N$ ?4 b# H* i! h# a51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* V7 ?% h# S2 b
* [8 |2 O( A% G$ `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 K. X+ ]/ |) N: L. F. e
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong C% {3 r+ h7 r" K. z. d* K: l' W
* [' {8 w8 N. S5 r55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( G; k" u0 ^, s/ ] E8 _
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 m. a- t( K- B( Y3 A7 f
7 i6 V W; T; ~' ]57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- @* o0 S6 l# O5 ?% u- a
4 s% d" Y5 i: Q) l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
" K& J4 l! Q+ r
( N) I+ Q: r2 X3 x% s( @59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
: m* g$ F7 Z! H7 i d. w7 c. q# w- [& m4 e
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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( ]& ]5 M3 O' o9 l4 y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 g" ~6 E1 T6 j; u
+ d( W- K" A# B$ ` t! G# m; f( T
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 W4 m1 R- F9 K) U2 D9 E1 P6 f
& A" J8 ?& W, ^ r& U8 V63. 酱鸭——Jane_xyp- `0 K/ ^& M f; U9 M4 C
5 g: a+ B1 ^* X* p+ a% @7 [6 M$ _64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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8 D% y: ^5 J6 y8 A8 E+ X1 E# u65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# m2 f+ P9 r( q% ~0 S
- F$ b5 \! t2 y0 j" ]/ F, Z! Q1 W66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( T3 j; C( r9 o/ \4 a: z1 K8 Q5 A
: N ]6 y7 X! C7 o( x% _7 y67. 糖醋排骨——xxiuzi) ~$ Q3 G. E3 C
9 ` l, E* r( ?/ v0 e68. 凉拌椰菜——网球( P4 J% ^, x2 v
: t; e6 H! `1 b9 m69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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3 C- ^7 I6 w/ ]# H) K72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ y9 z: z( g" t- ?, ]( Z, _
0 s. C8 A7 W$ J3 s |6 q$ B4 X73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# ~% w; }3 W( L1 z
: c8 A: b4 U0 L8 ?. d! g74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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- x; U5 |( q$ C$ s* u% ?( \( N8 J75. 川式回锅肉——lily_zl
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) \. i, c) h- A- n2 C5 t3 d9 E; {76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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4 n/ e4 p" C6 _% {% V5 t77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! H4 F% Z' j5 o4 M1 v" ?/ E
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& P' s$ r3 U7 R: g6 m3 l, S
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! O4 [( f" o; ^1 `* O* X6 c! v& }0 K
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草- i1 W4 n6 y( b3 E* c* k) g
5 e8 c# F# C& x; U6 b8 K5 t2 a. t82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* }5 a3 h$ B' K, W) ~
* h+ S, E7 E% _ S% R# j) A2 v83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; e: V. O* P0 l8 S7 J; M6 u# ~
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# }, `" `' R' M& k# Z1 I4 I7 r
+ Q" ], z. j* G$ }( O85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 z% A! y) v, O- |' d/ b$ E
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86. 芙蓉乱——vichida# A6 p( O, H+ K
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- V. W' V2 J r4 M' r# Z
( w: Z2 x0 l; m* r0 U; ^' n' ^9 z# j
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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/ ^( f H" v& {9 `/ d89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 ^# F! [% i& D8 R6 H
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida; J+ V& _* t; W0 q( b
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 r4 E1 k4 h5 Y2 B/ A
# }% P5 m1 q K92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' n6 r8 g. w* E5 e# r; L
4 {: u+ U+ ~( J* h. J94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- k% S A; t* {& a8 r: x
0 ^) z8 P- c6 f2 P O- l95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 g8 s) H+ J0 s% i9 a
0 | p2 J8 g; I2 A0 O! ~ `$ R97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" N1 h* t) ]3 s9 U/ W3 r99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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. r& z5 o+ u. q' t4 H4 l: ^# H' P100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- }4 i+ d3 o6 L
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 _6 J5 h1 x+ Z+ m0 Z; g9 {
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ w- G" \& l% {' z; G7 |
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi _3 j) W) P$ r' p
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. u9 \- `! q6 l5 k) ~
0 K. }; _" E# s9 V; N+ Y) d106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ h z! w2 c: X+ X' r
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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. n/ i% Q' f: L* A" \1 Q; K* e8 D109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 u3 @; \+ r1 }- Z! N
+ ^( ]3 y6 M! o7 e; O9 a111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 F6 x7 ]: z# `, @
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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. ^+ ^+ N1 B- ^; ?/ @ b5 A+ Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% O4 C8 Z) D. p116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
3 h4 n. h* u4 c1 {* R0 c$ ~
- Z' R) b% c+ ?; U4 A4 @. @5 S118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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0 P3 m, s( k! z/ T/ W2 }1 }! [( o119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 ]9 n5 p& o4 w; o
k+ ]" u. a5 G) @8 P0 _120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 l H" ]3 `9 J6 h1 K4 E: f# q8 i
8 O, a3 G3 o; ]121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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1 U' }: G8 C, ^* e122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
( W: @; Q( I4 f% s. T2 k, y8 }5 S# E6 @+ j( H6 x
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 m& b. ^; t( g4 n, |
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发表于 2009-6-20 21:47
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